전자레인지위험한음식1 전자레인지 사용하면 안좋은 음식7가지, 주의사항을 알아보자 1. 달걀 요리달걀을 전자레인지에 다시 가열하면 폭발할 위험이 있어. 특히 삶은 달걀을 껍질째 가열하면 내부 수분이 증기로 변하면서 급격한 압력이 생겨 폭발할 수 있지.▶ 위험 요소:껍질이 있는 삶은 달걀뿐만 아니라, 스크램블 에그나 오믈렛도 마찬가지야.단백질이 변성되면서 소화가 어려워질 수 있어.전자레인지에서 가열된 달걀을 바로 먹으면 입안에서 터질 위험도 있어.▶ 안전한 방법:삶은 달걀은 전자레인지보다는 뜨거운 물에 잠시 담가서 데우는 것이 좋아.부득이하게 전자레인지를 써야 한다면, 노른자에 구멍을 내고 짧은 시간(10초 이내)씩 여러 번 나눠서 가열해.2. 감자익힌 감자를 상온에 오래 두었다가 다시 전자레인지에 데우면 보툴리누스균이라는 위험한 세균이 생길 수 있어. 이 세균은 신경마비를 유발할 정도.. 2025. 3. 8. 이전 1 다음